Kahveye Yağ Eklemek

Kahve severlerin ıyğğ dediği bir durum olabilir ama bir süredir denediğim ve oldukça memnun kaldığım bir lezzet. Bazı sitelerde ya da gazetelerde okumuşsunuzdur; dağcı Dave Asprey bu konuyu tüm dünyaya yayan kişi ama ilk keşfeden değil elbette. Dave, Nepal'de bir tırmanış ekspedisyonu sırasında kendisine enerji vermesi için yerel tırmanışçılar tarafından ikram edilen terayağlı kahve sonrası kendisini gerçekten çok enerjik hissetmiş. Bugün bir çok sporcu bu karışımı deniyor ve memnunlar. Ketojenik diyet yapanlar da bu karışı benimsemiş durumdalar. Zayıflattığını iddia edenler var ama tek başına bir mucize olduğunu söylemek doğru olmaz. Zayıflama konusunda uzman değilim ama zayıflamak için tek bir ürün hiç bir zaman zayıflamanıza etki edemez. Önemli olan beslenme alışkanlıklarınızın bütünüdür diye düşünmekteyim.

Gelelim yağlı kahvemize. Açıkcası kahveyi seven ve çok tüketen biri olarak tereyağlı kahve olayına damak tadı olarak hiç alışamadım. Ne kadar enerji sağlarsa sağlasın hiç bana göre değil. Bir süre sonra tereyağı yerine hindistan cevizi yağı denemeye başladım ve bu sefer lezzetten memnun kaldım. Ben genelde vücut yağlarımı yakmak için spora yarı aç şekilde çıkıyorum. Spor öncesinde hindistan cevizli yağ tükettiğimde spor sırasında ve sonrasında kendimi hiç bitkin hissetmiyorum. Tabi spordan sonra hemen protein ağırlıklı beslenmeyi de ihmal etmiyorum. Hindistan cevizi yağı kahveye güzel bir aroma veriyor. Süt Tozu gibi kahvenin sertliğini de hiç bozmuyor. Hindistan cevizi yağında orta zincirli yağ asitleri var. Kahvedeki kafein ile birleştiğinde metabolizma hızı oldukça hızlanıyor. Ben beslenmeme bu karışımı ekledim ve gayet memnunum